HBO-programma Levensmiddelenleer

  • Een stevige basis
  • Binnen 3 maanden af te ronden
  • Studeren op jouw moment met online leeromgeving

Alles over voedingswaarden, -patronen en gezonde voeding

Ben je nieuwsgierig naar de kwaliteit en veiligheid van voeding? Wil je de voedingswaarde van maaltijden kunnen berekenen? En wil jij mensen kunnen adviseren over gezonde voeding? Dan zit je hier goed. In 3 maanden tijd leer jij de ins & outs van dierlijke en plantaardige levensmiddelen. Je leert onder andere over herkomst, schadelijkheid, voedingswaarde en tekorten. Ben jij daarin geïnteresseerd? Lees dan snel verder!

hbo 1

Studieprogramma

Wat leer je?

  • Je komt alles te weten over voedingsmiddelen en hun voedingswaarden
  • Je leert maaltijden en dagmenu’s berekenen en tekorten herkennen
  • Je ontdekt wat het effect van de voedingswaarde is als je bepaalde ingrediënten toevoegt of vervangt
  • Je gaat voedingspatronen analyseren
  • Je weet welke alternatieve voedingsmiddelen je kunt aanbevelen

Onderwerpen:

  • Productie en conservering van voedingsmiddelen
  • Schadelijke voedingsmiddelen
  • Voedselkwaliteit, veiligheid en Warenwet
  • Duurzaamheid
  • Energie- en voedingswaarden van levensmiddelen
  • Voedingspatronen

Les van de beste docenten

Onze opleidingen zijn van de hoogste kwaliteit en worden ontwikkeld door topsporters, bewegingswetenschappers, voedingsdeskundigen en specialisten uit het vakgebied. Je krijgt les van de beste Master Trainers, met enorme passie voor het vak.

Studieadviseur Andrew

"Heb je vragen? Ik en de andere AALO-studieadviseurs staan voor je klaar!"

Plan hier een terugbelverzoek in.

Tijden, locaties en data

Flexibel studeren
Deze opleiding volg je flexibel, op jouw manier en jouw moment. Dit door een combinatie van klassikale lessen, e-learning en jouw persoonlijke online leeromgeving.

Inclusief webinar
Bij het hbo-programma Levensmiddelenleer hoort een gratis webinar. Een webinar is een online les waarin de docent extra aandacht geeft aan moeilijke vraagstukken of laat zien hoe de kennis toegepast kan worden. De inhoud van dit webinar staat in het teken van toegepaste levensmiddelenleer.

Inclusief vakliteratuur
Geweldig natuurlijk, zo'n online leeromgeving, maar je wilt soms ook gewoon een echt studieboek uit je kast kunnen halen en een onderwerp erop naslaan als dat nodig is. Je vakbibliotheek wil ook wat. Bij deze studie is je lesgeld inclusief vakliteratuur. Je betaalt dus niets extra en bespaart hierdoor veel geld.

Toelating
Voor het HBO-programma Levensmiddelenleer heb je geen vooropleiding nodig. Je kunt meteen beginnen. Houd er wel rekening mee dat het programma op hbo-niveau gegeven wordt.

Meer informatie

Wil je de gids ontvangen? 


Om je beter te kunnen helpen bij je studiekeuze kunnen we contact met je opnemen. Door dit formulier te versturen geef je hier toestemming voor. Ook ontvang je onze nieuwsbrief. Je kunt je altijd afmelden wanneer je wilt.

Voorkeurslocatie

Bij AALO geef je jouw voorkeurslocatie op. Soms kan het gebeuren dat  de opleiding op een andere locatie plaatsvindt dan jouw voorkeurslocatie. Mocht dit gebeuren informeren we je hierover. En we proberen de extra reistijd natuurlijk altijd zo kort mogelijk te houden.

Erkend certificaat

Dit programma is onderdeel van een door de NVAO-erkende HBO Bacheloropleiding. Wanneer je het hbo-programma met voldoende resultaat hebt afgerond, ontvang je een erkend certificaat van Hogeschool NTI. Hogeschool NTI is in het kader van de WHW (Wet op het hoger onderwijs en wetenschappelijk onderzoek) bevoegd om graden (Bachelor/Master) te verlenen.

Examen

Examen
Het hbo-programma Levensmiddelenleer wordt afgesloten met een digitaal examen, een paper of een opdracht. Het digitale examen kun je dagelijks doen op diverse locaties in Nederland, wanneer jij er klaar voor bent.

Elke dag digitaal examen doen
Je kunt zelf bepalen waar en wanneer je examen wilt doen. Het merendeel van de examens bij NTI wordt dagelijks digitaal op tal van locaties door heel Nederland afgenomen. En als je een keer niet direct voor je examen slaagt, kun je snel weer een herexamen inplannen. Dit biedt jou optimale flexibiliteit!

Wat kost deze opleiding?

Het HBO-programma Levensmiddelenleer wordt uitgevoerd door onze opleidingspartner NTI. Het lesgeld bedraagt € 199,00 per maand. De examenkosten bedragen €33,33 per maand, ook betaal je eenmalig €35,-. Er zijn verder geen extra kosten voor vakliteratuur, klassikale bijeenkomsten, studiemateriaal en reprorecht.

Doorstuderen na deze opleiding

Je kunt vanuit dit programma verder studeren naar de HBO Bachelor Voeding en diëtetiek. Je dient dan wel te voldoen aan de toelatingseisen van de HBO Bachelor. Indien je wordt toegelaten ontvang je gegarandeerd vrijstelling voor de gelijknamige module die deel uitmaakt van deze bachelor.